Virulence of entomopathogenic nematodes and their symbiotic bacteria, under laboratory conditions, aiming controlling Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) on sugarcane / Virulência de nematoides entomopatogênicos e suas bactérias simbióticas, sob condições de laboratório, visando controlar Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) na cana-de-açúcar

Sugarcane crops Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produces different derivatives to the world: sugar, ethanol and bioenergy. Despite the application of pesticides, insect pests still cause economic losses, among these the pink sugarcane mealybug Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causing direct and indirect damage to the plant. This study assess the virulence of three entomopathogenic nematodes (EPNs) species and their symbiont bacteria against the pink sugarcane mealybug, under laboratory conditions. Fourteen treatments represented by control (distilled water), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) and Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) at concentrations of 25, 50, 75 and 100 infective juveniles (IJs)/insect, and the standard chemical product, thiamethoxam, were assayed. In a second experiment, the bacteria Photorhabdus luminescens (Thomas and Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 and Xenorhabdus nematophila (Poinar and Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) at 3.0 x 109 cells/ml were assessed for each treatment. Ten replications were stablished, each one counting ten females/mealybugs inside a 10 cm Petri dish, amounting 100 individuals/treatment. All treatments were kept under stable conditions (25±1 ºC, H 70±10%, in the dark). All nematodes species infected S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) provided the highest mortality against the pink sugarcane mealybug (79.25%), followed by H. bacteriophora (HB EN01) (58.25%) and S. carpocapsae (All) (42.50%) (P<0.001). The mortality rate caused by X. szentirmaii, P. luminescens and X. nematophila were 40, 45 and 20%, respectively. Steinerma rarum (PAM25) has conditions to be a potential agent to be incorporate into the integrated pest management in sugarcane.

A cultura da cana-de-açúcar Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produz diferentes derivados para o mundo: açúcar, etanol e bioenergia. Apesar da aplicação de pesticidas, os insetos-praga ainda causam prejuízos econômicos, dentre eles a cochonilha rosada da cana-de-açúcar Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causando danos diretos e indiretos à planta. Este estudo avaliou a virulência de três espécies de nematoides entomopatogênicos (NEPs) e suas bactérias simbiontes contra a cochonilha rosada da cana-de-açúcar, em condições de laboratório. Quatorze tratamentos representados pelo controle (água destilada), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) e Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) nas concentrações de 25, 50, 75 e 100 juvenis infectantes (JIs)/inseto, e o produto químico padrão, tiametoxam, foram testados. Em um segundo experimento, a bactéria Photorhabdus luminescens (Thomas e Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 e Xenorhabdus nematophila (Poinar e Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) em 3,0 x 109 células/ml foram avaliadas para cada tratamento. Dez repetições foram estabelecidas, cada uma contendo dez fêmeas/cochonilhas dentro de uma placa de Petri de 10 cm, totalizando 100 indivíduos/tratamento. Todos os tratamentos foram mantidos em condições estáveis (25±1 ºC, U 70±10%, no escuro). Todas as espécies de nematoides infectaram S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) proporcionou a maior mortalidade contra a cochonilha rosada da cana-de-açúcar (79,25%), seguida por H. bacteriophora (HB EN01) (58,25%) e S. carpocapsae (All) (42,50%) (P<0,001). As taxas de mortalidade causada por X. szentirmaii, P. luminescens e X. nematophila foram de 40, 45 e 20%, respectivamente. Steinerma rarum (PAM25) tem condições de ser um agente potencial a ser incorporado ao manejo integrado de pragas da cana-de-açúcar.

Virulence of entomopathogenic nematodes and their symbiotic bacteria, under laboratory conditions, aiming controlling Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) on sugarcane

Abstract Sugarcane crops Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produces different derivatives to the world: sugar, ethanol and bioenergy. Despite the application of pesticides, insect pests still cause economic losses, among these the pink sugarcane mealybug Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causing direct and indirect damage to the plant. This study assess the virulence of three entomopathogenic nematodes (EPNs) species and their symbiont bacteria against the pink sugarcane mealybug, under laboratory conditions. Fourteen treatments represented by control (distilled water), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) and Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) at concentrations of 25, 50, 75 and 100 infective juveniles (IJs)/insect, and the standard chemical product, thiamethoxam, were assayed. In a second experiment, the bacteria Photorhabdus luminescens (Thomas and Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 and Xenorhabdus nematophila (Poinar and Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) at 3.0 x 109 cells/ml were assessed for each treatment. Ten replications were stablished, each one counting ten females/mealybugs inside a 10 cm Petri dish, amounting 100 individuals/treatment. All treatments were kept under stable conditions (25±1 ºC, H 70±10%, in the dark). All nematodes species infected S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) provided the highest mortality against the pink sugarcane mealybug (79.25%), followed by H. bacteriophora (HB EN01) (58.25%) and S. carpocapsae (All) (42.50%) (P 0.001). The mortality rate caused by X. szentirmaii, P. luminescens and X. nematophila were 40, 45 and 20%, respectively. Steinerma rarum (PAM25) has conditions to be a potential agent to be incorporate into the integrated pest management in sugarcane.

Resumo A cultura da cana-de-açúcar Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produz diferentes derivados para o mundo: açúcar, etanol e bioenergia. Apesar da aplicação de pesticidas, os insetos-praga ainda causam prejuízos econômicos, dentre eles a cochonilha rosada da cana-de-açúcar Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causando danos diretos e indiretos à planta. Este estudo avaliou a virulência de três espécies de nematoides entomopatogênicos (NEPs) e suas bactérias simbiontes contra a cochonilha rosada da cana-de-açúcar, em condições de laboratório. Quatorze tratamentos representados pelo controle (água destilada), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) e Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) nas concentrações de 25, 50, 75 e 100 juvenis infectantes (JIs)/inseto, e o produto químico padrão, tiametoxam, foram testados. Em um segundo experimento, a bactéria Photorhabdus luminescens (Thomas e Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 e Xenorhabdus nematophila (Poinar e Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) em 3,0 x 109 células/ml foram avaliadas para cada tratamento. Dez repetições foram estabelecidas, cada uma contendo dez fêmeas/cochonilhas dentro de uma placa de Petri de 10 cm, totalizando 100 indivíduos/tratamento. Todos os tratamentos foram mantidos em condições estáveis (25±1 ºC, U 70±10%, no escuro). Todas as espécies de nematoides infectaram S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) proporcionou a maior mortalidade contra a cochonilha rosada da cana-de-açúcar (79,25%), seguida por H. bacteriophora (HB EN01) (58,25%) e S. carpocapsae (All) (42,50%) (P 0,001). As taxas de mortalidade causada por X. szentirmaii, P. luminescens e X. nematophila foram de 40, 45 e 20%, respectivamente. Steinerma rarum (PAM25) tem condições de ser um agente potencial a ser incorporado ao manejo integrado de pragas da cana-de-açúcar.

Virulence of entomopathogenic nematodes and their symbiotic bacteria, under laboratory conditions, aiming controlling Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) on sugarcane.

Sugarcane crops Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produces different derivatives to the world: sugar, ethanol and bioenergy. Despite the application of pesticides, insect pests still cause economic losses, among these the pink sugarcane mealybug Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causing direct and indirect damage to the plant. This study assess the virulence of three entomopathogenic nematodes (EPNs) species and their symbiont bacteria against the pink sugarcane mealybug, under laboratory conditions. Fourteen treatments represented by control (distilled water), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) and Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) at concentrations of 25, 50, 75 and 100 infective juveniles (IJs)/insect, and the standard chemical product, thiamethoxam, were assayed. In a second experiment, the bacteria Photorhabdus luminescens (Thomas and Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 and Xenorhabdus nematophila (Poinar and Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) at 3.0 x 109 cells/ml were assessed for each treatment. Ten replications were stablished, each one counting ten females/mealybugs inside a 10 cm Petri dish, amounting 100 individuals/treatment. All treatments were kept under stable conditions (25±1 ºC, H 70±10%, in the dark). All nematodes species infected S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) provided the highest mortality against the pink sugarcane mealybug (79.25%), followed by H. bacteriophora (HB EN01) (58.25%) and S. carpocapsae (All) (42.50%) (P<0.001). The mortality rate caused by X. szentirmaii, P. luminescens and X. nematophila were 40, 45 and 20%, respectively. Steinerma rarum (PAM25) has conditions to be a potential agent to be incorporate into the integrated pest management in sugarcane.

Avaliação da composição e qualidade físico-química do leite pasteurizado padronizado comercializado na cidade de São Luís, MA / Evaluation of the composition and physical and chemical quality of standardized pasteurized milk marketed in the city of São Luís, MA, Brazil

Objetivou-se com este estudo avaliar a composição e a qualidade físico-química do leite pasteurizado padronizado comercializado na Cidade de São Luis, MA, verificar se estavam dentro dos padrões estabelecidos pela Instrução Normativa nº 51 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e observar a ocorrência de fraudes econômicas como adição de água, através da densidade e crioscopia. Foram coletadas 20 amostras de leite pasteurizado padronizado durante o mês de maio de 2009, no comércio local da cidade. Foram realizadas análises de acidez, densidade, índice crioscópico, EST, ESD, proteína, gordura, cinzas, prova de peroxidase e fosfatase alcalina. Das 20 amostras analisadas, verificou-se que a densidade variou de 1,020 a 1,027 g/mL; a acidez de 10 a 14ºD; a gordura de 2,5 a 3,8%; o EST de 8,6 a 11,36%; ESD 6,1 a 7,86%; crioscopia 0,414 a 0,505ºC; proteínas de 2,4 a 3,32% e cinzas de 0,49 a 0,95%, a % de água adicionada variou de 1,27 a 17,83%. Todas as amostras apresentaram fosfatase negativa e peroxidase positiva. Com relação aos resultados obtidos, pode-se concluir que se apresentaram de forma geral insatisfatórios, evidenciando, principalmente, fraude do produto. Portanto, torna-se necessária a adoção de medidas de fiscalização por parte das autoridades competentes e maior conscientização das indústrias e consumidores.

The objective of this study to evaluate the composition and physico-chemical quality of standardized pasteurized milk marketed in São Luis, MA, Brazil, verify whether it was within the standards established by Instruction No. 51 of the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply, and observe the occurrence of any economic fraud such as adding water, by measuring the density and freezing point. We collected 20 samples of standardized pasteurized milk during the month of May 2009, at a local town market. These were analyzed for acidity, density, cryoscopy, TS, SNF, protein, fat, ash, proof of peroxidase and alkaline phosphatase. Of the 20 samples analyzed, it was found that the density ranged from 1.020 to 1.027 g/mL; acidity from 10 to 14°D; fat from 2.5 to 3.8%; TS 8.6 to 11.36%; SNF 6.1 to 7.86%; freezing point 0.414 to 0.505°C; proteins from 2.4 to 3.32%; ash 0.49 to 0.95%; while the percentage of water added ranged from 1.27 to 17.83%. All samples were phosphatase negative and peroxidase positive. Regarding the results obtained, we can conclude that they were generally poor, showing mainly product fraud. Therefore, it is necessary to adopt measures for control by the relevant authorities and to raise awareness within the industries and among consumers.

Contagem de células somáticas, composição e contagem bacteriana total do leite de propriedades leiteiras nos municípios de Miranda do Norte, Itapecurú­Mirim e Santa Rita, Maranhão / Somatic cell counts, composition and total bacterial counts of milk from dairy farms in the cities of Miranda do Norte, Itapecurú-Mirim and Santa Rita, Maranhão State, Brazil

Objetivou-se com este estudo avaliar a contagem de células somáticas (CCS), composição e contagem bacteriana total (CBT) sobre a qualidade do leite produzido em propriedades leiteiras de Miranda do Norte, Itapecurú-Mirim e Santa Rita, Estado do Maranhão. Verificou-se no período A que a média de CCS foi de 2.236.700 células/mL, 3,87 % de gordura, 3,19% de proteína, 4,36% de lactose, 12,25% de EST, 8,55% de ESD (%) e CBT de 677,90 UFC/mL, e no período B a média de CCS foi de 2.629.950 células/mL, 3,87% de gordura, 3,27% de proteína, 4,45% de lactose, 13,19% de EST, 8,74% de ESD e CBT de 8421,35 UFC/mL. Quanto à sazonalidade, as médias de CCS e CBT foram mais elevadas no período B do que no período A.

The aim of this study was to evaluate somatic cell counts (SCC), composition and total bacterial counts (TBC) of milk from dairy farms in Miranda do Norte, Itapecurú-Mirim and Santa Rita, all located in Brazilian Maranhão state. In the A period, it were verified means of 2,236,700 somatic cells/mL; 3.87% fat; 3.19% protein; 4.36% lactose; 12.25% (TS); 8.55% non-fat solids (NFS) and 677.90 clonies forming unit (CFU)/mL. In the winter period means were 2,629,950 cells/mL; 3.87% fat; 3.27% protein; 4.45% lactose; 13.19% TS; 8.74% NFS and 8,421,35 CFU/mL. Regarding sazonality, both SCC and TBC means were higher during the period B than during the period A.